Bilharacos de Abóbora

Aprenda a fazer bilharacos, um doce de Natal típico da região de Aveiro que são confecionados com abóbora. São muito idênticos aos tradicionais filhoses ou sonhos de abóbora. Veja o vídeo da receita abaixo e experimente fazer em sua casa!

Bons momentos e feliz natal!

Bilharacos de Abóbora

Receita Célia CarvalheiroCurso: Doces Fritos, NatalCozinha: PortuguesaDificuldade: Fácil
Tempo de Preparação

40

minutos

Aprenda a fazer bilharacos, um doce de Natal típico da região de Aveiro que são confecionados com abóbora. São muito idênticos aos tradicionais filhoses ou sonhos de abóbora. Veja o vídeo da receita abaixo e experimente fazer em sua casa!

Ingredientes

  • – Raspa de um limão

  • – 1 colher (chá) de canela em pó

  • – 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • – 100 g de açúcar

  • – 1 colher (chá) de sal fino

  • – 3 ovos

  • – 40 ml de água ardente (opcional)

  • – 500 g de farinha de trigo sem fermento

  • – 700 g de abóbora cozida escorrida

Preparação

  • Assista ao vídeo!

Vídeo da Receita

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