Bacalhau no Forno com Broa Crocante

Bacalhau no Forno com Broa Crocante

Ninguém resiste a um belo bacalhau assado, então com uma crosta de broa crocante ainda melhor é! Aprenda a confecionar este simples bacalhau para poder surpreender toda a gente lá em casa!

Bons momentos!

Bacalhau no Forno com Broa Crocante

Recipe by Célia CarvalheiroCourse: BacalhauDifficulty: Fácil
Pessoas

4

pessoas
Tempo de Preparação

30

minutes
Tempo no forno

1

hour 

Ninguém resiste a um belo bacalhau assado, então com uma crosta de broa crocante ainda melhor é! Aprenda a confecionar este simples bacalhau para poder surpreender toda a gente lá em casa!

Ingredientes

  • – 2 cebolas;

  • – 2 dentes de alho;

  • – 1 folha de louro;

  • – 5 postas de bacalhau;

  • – 1/4 de broa desfeita;

  • – Pickles q.b;

  • – 4 colheres (sopa) de maionese;

  • – Batatas q.b. (usei cerca de 800gr);

  • – Sal q.b;

  • – 1 colher (sobremesa) de pimentão doce;

  • – 100 ml de Azeite;

  • – 1/2 copo de vinho branco;

  • – 1/2 copo de água;

Preparação

  • Assista ao vídeo!

Vídeo da Receita

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